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| PRODOTTI AGRICOLI |
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Il miele
L'apicoltura stanziale è una delle attività principali della nostra azienda. La modesta produzione è volta soprattutto al fabbisogno interno e alla vendita al dettaglio effettuata esclusivamente in azienda. La produzione prevalente è quella di miele di castagno seguita da quello di mille fiori e acacia. Nella primavera del 2007 è previsto un potenziamento di tale attività e l'utilizzo di luoghi ad altitudini minori.
La castanicoltura
Con i nostri 200 castagni da frutto riusciamo a produrre farina e menu a base castagna con piatti ricchi e sempre diversi che accompagnano la stagione autunnale.
Le antiche varietà di mele
Nel comune di Barge, ad una altitudine di 900 mt, abbiamo circa una decina di meli di una varietà ormai non più commercializzata, la buona produzione di queste piante ci consente di produrre un discreto quantitativo di confetture che vendiamo direttamente a privati.
La sperimentazione elicicola
Nella primavera del 2008, in collaborazione con la scuola Malva Arnaldi di Bibiana e l'elicicoltura osaschese, avrà inizio un progetto di elicicoltura di montagna. I risultati ottenuti verranno confrontati con quelli che perverranno da altre 200 aziende agricole presenti in tutta italia e consentiranno di valutare la redditività di tale attività.
La patata di montagna
A fine aprile 2007 abbiamo iniziato la produzione di patate su un appezzamento di 500 mq. Le qualità piantate sono patata del burro, desiree, bintje e monnalisa. Abbiamo aderito al consorzio "Patata di montagna" coordinato dalla scuola Malva Arnaldi.
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Agriturismo Rifugio pra ’d mill
12032 - Bagnolo piemonte (CN)
loc. Pra ’d mill
Cel. 320-2920368
Fax 0175-349118
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Agriturismo "Rifugio pra 'd mill" -Via Balma oro,6 -12031 Bagnolo Piemonte (CN)-Alpi Cozie-Valle infernotto:Tel. 0175-349118 Cel. 320-2920368