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PROGETTO DI EDUCAZIONE AMBIENTALE

Proposte di ecolaboratori tecnico-pratici
per l’anno scolastico 2007-2008

PRESENTAZIONE GENERALE

     Il progetto, rivolto ai ragazzi delle scuole medie inferiori e superiori, si propone di essere strumento efficace per l’insegnamento dell’educazione ambientale e di conoscenza del territorio.
E’ articolato in tre “pacchetti formativi”, di 1, 3 o 5 giorni, da trascorrere ospiti del Rifugio Pra ‘d mill Agriturismo: in ciascun “pacchetto” si approfondiranno differenti tematiche avvalendosi di momenti didattici preliminari ed uscite sul territorio.
La necessità di esporre in maniera esauriente ed accattivante le problematiche legate all’ambiente appare quanto mai giustificata dal fatto che i soggetti destinatari del progetto sono i futuri attori di scelte e decisioni che contribuiranno a influenzare la salute del nostro pianeta: la sola sensibilità verso la “natura” non basta a salvaguardarne e valorizzarne le
preziose risorse, occorre fornire agli studenti la conoscenza delle dinamiche ecologiche di base per una futura gestione sostenibile.
In questo periodo i mezzi di comunicazione affrontano quotidianamente problemi gravi quali lo spreco delle risorse energetiche, l’innalzamento della temperatura globale, l’esaurirsi dell’acqua potabile, ed è giusto fornire ai ragazzi delle risposte alla domanda : “E io cosa posso fare?”
L’approccio scientifico è semplificato e diversificato in base all’età dei partecipanti.
La metodologia didattica, seguendo un percorso ludico-esperienziale, permette agli studenti di apprendere importanti nozioni. Inoltre, l’interdisciplinarietà degli argomenti trattati consente il coinvolgimento di più insegnamenti scolastici.

LE FINALITA’

    I laboratori teorico-pratici proposti in questa sede si pongono i seguenti obiettivi:
1. sviluppare nei ragazzi un senso di responsabilità nei confronti di problematiche che riguardano tutto il pianeta e stimolare la curiosità e il desiderio di conoscenza
2. permettere ai ragazzi di acquisire un “metodo scientifico” di misurazione e di elaborazione dei dati mediante la costruzione di semplici strumenti di rilevazione
3. riflettere su come le azioni umane influiscono sull’ambiente e cercare insieme possibili soluzioni per ridurre il nostro impatto su di esso
4. far individuare agli studenti i tratti peculiari del territorio in cui vivono e permettere loro di conoscere le forze che lo hanno plasmato; l’esplorazione sul campo farà loro scoprire l’abissale differenza tra “vedere” ed
“osservare”
5. far emergere lo stretto legame che intercorre tra il suolo, l’aria, l’acqua e i loro numerosi abitanti, in modo da comprendere che essendo tutto correlato, distruggere un componente di un ecosistema significa compromettere
tutti gli altri
6. lasciando ampia libertà di ideazione, comunicare agli studenti che si crede nella loro capacità di scegliere,
organizzare e compiere attività di valore
Tali laboratori vogliono essere un supporto pratico all’attività svolta dall’insegnante. A tale scopo sarà auspicabile concordare un percorso didattico da svolgersi durante l’anno scolastico in aula, in modo tale che l’esperienza primaverile in bosco e in agriturismo sia la più completa e significativa possibile.

SOGGETTI PROPONENTI E RESPONSABILI

     L’idea di ospitare gli studenti in un contesto montano-agreste, che permetta loro di osservare da vicino la realtà tutta particolare della Valle Infernotto, una valle in cui da oltre 30 anni l’uomo non abita più, e in cui la natura si esprime in tutta la sua potenza, nasce da Patrizia Tomasini e Roberto Fazari, gestori dell’agriturismo "Rifugio Pra ‘d mill", letteralmente innamorati del verde e dei vantaggi di vivere in esso nel modo più sano ed equilibrato possibile. La
struttura che ospiterà gli studenti non mancherà di affascinare per il paesaggio circostante e per i particolari architettonici con cui l’agriturismo è stato restaurato, ricorrendo alla pietra e al legno in maniera da inserirsi armoniosamente nel contesto, e anche la cucina di Patrizia farà riscoprire sapori antichi ormai in buona parte perduti.
I laboratori didattici sono ideati e gestiti da Sara Alonzi, Giuseppe Dolce, Andrea Bressi e Marco Zuccon, avvalendosi di un bagaglio culturale acquisito attraverso il corso di laurea in Scienze Forestali ed Ambientali, unitamente ad esperienze pratiche che spaziano da collaborazioni presso enti territoriali di analisi e di protezione ambientale ad attività di animazione presso strutture ludiche ed educative. La passione per la natura e la predisposizione a lavorare con i bambini e i ragazzi, uniti ad una buona vena creativa, spingono a pensare di poter contribuire alla realizzazione di attività volte a diffondere una “coscienza ambientale” tra i più giovani.

NOTE INFORMATIVE

     A discrezione dell’insegnante, le classi potrebbero essere suddivise in squadre, a partire dal primo giorno (ad esempio, su 20 alunni, 4 squadre da 5 ragazzi), in modo tale da rendere le attività più stimolanti e poter confrontare i lavori svolti dalle varie squadre, discutendo alla sera sui differenti approcci alle problematiche proposte in giornata.
    Alla fine del pacchetto formativo di più giorni saranno conteggiati i punteggi e nominata la squadra vincente.
Alla fine di ciascuna attività rimarranno agli studenti i materiali didattici forniti e gli elaborati da essi realizzati,
sulla base dei quali gli insegnanti potranno continuare il percorso formativo in aula.
    Gli accompagnatori nelle escursioni e gli istruttori delle varie attività non hanno alcuna responsabilità sul
comportamento degli studenti, responsabilità che rimane sempre agli insegnanti che partecipano al progetto.
    I pacchetti formativi offerti, che siano di 1, 3 o 5 giorni, si dovranno necessariamente svolgere dal lunedì al venerdì, in quanto nei weekend l’agriturismo non può garantire la disponibilità dei posti letto e ristorazione.
    Il numero degli studenti ed insegnanti partecipanti non potrà essere inferiore a 18 né superiore a 22. I costi si intendono per partecipante, insegnanti inclusi.
    I pacchetti formativi di seguito proposti sono ovviamente modificabili in base a specifiche richieste da parte degli insegnanti, degli alunni o dei genitori.

PACCHETTO FORMATIVO DI 1 GIORNO
LABORATORIO 1

Esplorare il bosco
Descrizione sintetica dell’attività:
     I boschi non sono tutti uguali, e se vogliamo difenderli dobbiamo innanzitutto imparare a conoscerli. Come si presenta il bosco oggi?

Com’era in passato e cosa diventerà in futuro? E perché? A tutte queste domande i ragazzi sapranno rispondere a fine giornata:
verrà loro spiegato, in termini semplici, come distinguere le varie piante, dopo di ché seguiranno un percorso naturalistico nel bosco lungo il quale sono disposte delle tappe didattiche in cui, dotati degli strumenti idonei, potranno improvvisarsi “botanici” e imparare a descrivere ciò che vedono attorno a sé.

Se il tempo lo consente, oltre a un percorso naturalistico l’attività include un percorso storico e di conoscenza del territorio, con l’osservazione di vari manufatti e delle “meire” dei passati abitanti della zona.

Tempistiche di svolgimento:
h 10.00 arrivo all’agriturismo
h 10.30 presentazione dell’attività della giornata. Ai ragazzi verrà
spiegato come dovranno comportarsi in bosco e quale “mestiere” dovranno interpretare.
h 11.30 inizio escursione con tappe didattiche
h 13.00 pranzo al sacco in bosco
h 14.00 si riprende l’escursione
h 16.30 rientro. Agli studenti viene data l’opportunità di apprendere alcune delle attività dell’agriturismo, dall’allevamento degli asini all’apicoltura alle varie coltivazioni.
h 17.30 partenza Materiale fornito agli studenti:
Carta del percorso storico-naturalistico
Chiavi dicotomiche semplificate per il riconoscimento degli alberi

Glossario sulla terminologia scientifica usata
Attrezzatura consigliata per l’uscita:
Scarponcini da trekking, abbigliamento comodo, berretto, impermeabile, lente di ingrandimento, quaderno per gli appunti, matita, zainetto.
Luogo di svolgimento:
Boschi circostanti l’agriturismo

PACCHETTO FORMATIVO DI 3 GIORNI

LABORATORIO 1 (primo giorno)

Esplorare il bosco
     Il primo giorno vede l’attività proposta per il pacchetto formativo di 1 giorno (pag. 3).
Alle 17.30 anziché risalire sui pullman i ragazzi saranno liberi fino all’ora di cena, potranno rinfrescarsi e visitare il monastero dei frati poco distante.
Nel dopo cena sono previste attività varie da concordare con gli insegnanti, anche in base all’età dei partecipanti.

LABORATORIO 2 (secondo giorno, mattina)
L’ape e il suo mondo
Descrizione sintetica dell’attività:
     L’apicoltura è una delle attività umane più antiche: dalla semplice “rapina” del miele nei favi selvatici da parte dell’uomo, con distruzione della colonia delle laboriosissime api, si è giunti oggi a una vera e propria simbiosi uomoape, in cui il primo si prende cura della seconda fornendo una “casa” e le “medicine” necessarie al suo benessere.

Perché le api sono così importanti? Quali sono i segreti della loro organizzatissima società? In un alveare, le api sono tutte uguali? Come distinguerle? E cosa succederebbe se non ci fossero più?
Ai ragazzi si forniranno le risposte a queste ed altre domande, mostrando loro le varie tappe di produzione del miele. Il tutto sotto forma di caccia al tesoro (dove il tesoro, ovviamente, è il miele!).
Tempistiche di svolgimento:
h 8.00 colazione
h 9.00 spiegazione delle regole della caccia al tesoro, consegna dei materiali
h 13.00 pranzo in agriturismo
Luogo di svolgimento:
Area di proprietà dell’agriturismo
Materiale fornito agli studenti:
Mappa del tesoro
Materiale informativo sull’apicoltura
Attrezzatura consigliata:
Abbigliamento comodo, di colori scuri (non bianchi o gialli), scarpe da ginnastica, quaderno per gli appunti, matita.

LABORATORIO 3 (secondo giorno, pomeriggio)
L’importanza dell’acqua
Descrizione sintetica dell’attività:
     L’obiettivo è la piena comprensione, da parte degli studenti, del ruolo fondamentale dell’acqua in tutti i suoi aspetti:
fisici, chimici, naturali e sociali attraverso un approccio
scientifico, visivo, sonoro ed emotivo.
Partendo dall’agriturismo si percorrerà una pista forestale raggiungendo il sottostante torrente, e qui i ragazzi, improvvisandosi “chimici” e “biologi” potranno svolgere varie prove di qualità dell’acqua con strumentazione semplice ma efficace.
Tempistiche di svolgimento:
h 14.30 partenza a piedi verso il torrente
h 17.30 rientro in agriturismo
h 19.30 cena e attività serali
Materiale fornito agli studenti:
schede didattiche, bottigliette di plastica, giornali
Attrezzatura consigliata:
Scarponcini di trekking o stivali di gomma, abbigliamento comodo, quaderno e matita per appunti
LABORATORIO 4 (terzo giorno)
Il feudo Malingri
Descrizione sintetica dell’attività:
Visita al feudo della Valle Po che comprende il castello-fortezza degli anni Mille, con il mulino e la falegnameria, il Palazzo con la cappella del XIV secolo e il Parco storico. Tale struttura è gestita dalla famiglia Malingri da oltre 700 anni. Il laboratorio, che include anche una messa in scena di momenti di vita feudale, consente agli studenti di immergersi nel periodo medievale, arricchendosi da un punto di vista storico, artistico e naturale.
Tempistiche di svolgimento:
h 8.00 colazione nel Rifugio Pra ‘d mill Agriturismo
h 9.30 arrivo al Palazzo
h 10.30 alla scoperta del Parco
h 11.30 passeggiata al Castello
h 12.00 pranzo al sacco dentro al Castello. La padrona di casa racconta “storie di fantasmi”.
h 13.30 varie attività ludico-didattiche, altro percorso dentro al Palazzo
h 17.00 partenza per il rientro a casa

PACCHETTO FORMATIVO DI 5 GIORNI
LABORATORIO 1 (primo giorno)
Esplorare il bosco

LABORATORIO 2 (secondo giorno, mattina)
L’ape e il suo mondo

LABORATORIO 3 (secondo giorno, pomeriggio)
L’importanza dell’acqua

LABORATORIO 4 (terzo giorno)
Il feudo Malingri
     I primi tre giorni sono organizzati secondo i pacchetti formativi precedenti (vedere pag. 3-5 ).
Al terzo giorno alla fine della visita al Castello si rientra in agriturismo per la cena e le attività serali.
LABORATORIO 5 (quarto giorno, mattina)
Il consumo consapevole
Descrizione sintetica dell’attività:
L’era del consumismo ha causato gli attuali problemi di inquinamento e di gestione dei rifiuti, ma anche seri problemi comportamentali che sfociano nel voler “tutto e subito”, senza riuscir a rinunciare a nulla, con moltissimi sprechi che sarebbero facilmente evitabili.
E’ giusto che i più giovani cambino questa tendenza diventando consapevoli delle conseguenze delle proprie azioni, riflettendo su quesiti come: da dove arrivano i prodotti che si acquistano? C’è un modo più razionale di comprare? E dove vanno a finire le cose che si gettano nell’immondizia? Qual è l’importanza del riciclaggio?
Tempistiche di svolgimento:
h 8.00 colazione
h 9.00 laboratorio didattico sull’acquisto e sul riciclaggio dei rifiuti
h 12.00 pranzo
Materiale fornito agli studenti:
schede didattiche
Luogo di svolgimento:
Proprietà dell’agriturismo
LABORATORIO 6 (quarto giorno, pomeriggio)
Orienteering
Descrizione sintetica dell’attività:
Muoversi in un bosco è più facile o più difficile che in città? Quali sono le tecniche e gli strumenti per non perdersi?
Come si realizza una carta tematica?
I ragazzi verranno portati in bosco e, dotati di bussola e carta della zona, dopo aver loro spiegato come utilizzare tali strumenti, dovranno riuscire a raggiungere determinate mete.
Tempistiche di svolgimento:
h 13.30 introduzione all’orientamento e alla cartografia
h 14.30 arrivo in bosco, inizio dell’attività
h 18.00 rientro all’agriturismo
h 19.30 cena e attività serali
Materiale fornito agli studenti:
Carta della zona, bussola
Attrezzatura consigliata:
Scarponcini, abbigliamento comodo, impermeabile, zaino, quaderno per gli appunti, matita, pennarelli colorati;
facoltativi: macchina fotografica, binocolo.
Luogo di svolgimento:
Zona boschiva limitrofa alla proprietà dell’agriturismo.
LABORATORIO 7 (quinto giorno)
Lavorare la pietra
Descrizione sintetica dell’attività:
Percorso didattico sulla pietra, la sua lavorazione, e presa di coscienza storica sui mestieri passati. Gli studenti
visiteranno una vicina cava e apprenderanno dal proprietario cosa si estraeva e perché.
Tempistiche di svolgimento:
h 8.00 colazione
h 9.00 partenza con il pullman verso la cava
h 12.30 pranzo al sacco
h 17.00 partenza per il rientro a casa
Materiale fornito agli studenti:
Glossario sulle terminologie tecnico-scientifiche usate
Attrezzatura consigliata per le uscite in campo:
Scarponcini, abbigliamento comodo, zaino, quaderno per gli appunti, matita; facoltativo: macchina fotografica.

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Palestra di roccia
Parapendio
Escursionismo

Agriturismo Madonna dela neve
12032 - Bagnolo piemonte (CN)
loc. Madonna della neve vicino a Pra ’d mill e al santuario Madonna della neve
Cel. 320-2920368
Fax 0175-349118


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